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每日热点：山姆测评怎么能这么香啊～

时间 :2023-04-14 07:05:02   来源 : 饕餮之声

来源：嬉游旅行指南

之前给大家写过一期山姆超市的好买测评，反响还不错。今天再接再厉，根据细分场景再做一些深入推荐。

说实话，山姆超市产品的分量大，小家小户买了吃还是很有压力的。


【资料图】

但是，如果让我们切换一个场景，露营或者聚餐的时候，买山姆的产品就不要太香了。完全不用操心到底应该买多少，会不会不够吃。

而且，这种『碳水犯罪』的事情，还是要人多才更有氛围。

更何况，正是春暖花开的时候！每个阳光明媚的日子，都让人蠢蠢欲动。想出门、想露营、想郊游、想要呼朋唤友，想和朋友们一起消耗掉一大堆面包甜品和薯片，享受阳光、自然和美食。

这些 『脑袋空空，肚子饱饱』 的时刻，反而能让人积蓄满满的能量。

这期测评的思路是以露营聚会为主要场景，不用明火的那种。所以，选的也都是一些方面即食的食物。即使你没有露营需求，也可以把它当做 一期『懒人』友好的单品推荐 来看。

此外，山姆推陈出新的能力向来很强，除了常规好买的产品之外，我也把目光重点锁定在了山姆近期的新品上。

插句题外话，好巧不巧，我是清明节去的山姆，却赶上了进货潮。超市里人多到让小推车前进几步路都很困难？好吧，这盛世，如你所愿！

言归正传，接下来，看看我都找到了哪些好买单品吧~

面包

· 黑松露鸡蛋沙拉面包

在山姆近期的新品中，黑松露鸡蛋沙拉面包的呼声很高。一份有三个面包，每只面包个头都很大，拿在手里份量十足。

感觉在一般的面包店里，这样一只怎么也得要个20元了。

面包你可以直接吃，或者用烤箱复烤or用平底锅再煎一下再吃也行。受热之后香味四溢，黑松露的香气也会更加浓郁。

面包体是黑麦软欧包，嚼劲一般，不过吃起来相当松软，蓬松的状态同样是迷人的。

煎过之后，外皮变得松脆，同时表面的干酪粉和芝士碎的香气也被激发出来了。

咬开来，你能看到细小的黑松露颗粒散落在鸡蛋沙拉酱里，内馅软滑且很湿润，能尝到馥郁的黑松露的味道。

几乎每一口都能尝到馅料，芝香、麦香、蛋香和黑松露香交织在一起，很是和谐！吃完半只也一点都不觉得腻。

· 佛卡夏面包

佛卡夏是一种意大利传统的扁面包，在意大利几乎可以和披萨齐名，是很传统且常见的面包款式。

它的做法是会在面包表面放上意式香料、火腿、番茄和橄榄等各种食材。面包有厚厚一层，比披萨更厚，但也更松软。

远看还有点像一副抽象油画，朱红、墨绿和明黄则是画布上的色块笔触，配色就看得人心情雀跃。

墨绿色的是迷迭香叶，散发着霸道的香气。小番茄的加入，则提供了微酸且汁水丰盈的口感。

此外，里头用到的黑橄榄来自西班牙，火腿则是地道的云南宣威火腿，让我悄悄脑补了一个世界食材之间的交流网络。

总之，是很不错的一款香软面包！

速食

· 凯撒牛肉卷

光看卖相，你大致就能判断了，这款牛肉卷应该是属于很清爽的设定。一盒有四份，一人一份顶得上一顿扎实的早餐或下午茶。

在这只卷里你吃得到大块牛肉，牛肉条已经腌制入味了的。此外其他蔬菜配料也很多，有脆嫩的白菜、新鲜的西红柿还有腌黄瓜，再加一把碎干酪来填充缝隙，牛肉卷里塞得满满当当。

蔬果是很新鲜的，所以整个卷吃起来口感很丰富的同时一点都不油腻。你也可以用平底锅稍微煎一煎，干酪会融化为浓稠且流动的质地，将各种配料黏连在一起。

总之，我感觉会比一般的手抓饼清爽很多。

· 谷物火腿沙拉

我一直觉得沙拉是种季节性食物。我在冬天的时候完全没有吃沙拉的欲望，总觉得生冷。但是到了逐渐明媚的春夏，清清爽爽的沙拉就变得很合适了。

这个谷物火腿沙拉，就很符合我的期待。

藜麦在底下，铺了厚厚一大层。火腿软软的有好几片，它自然是咸口的，不过咸淡适中。

蔬菜也都很新鲜爽嫩，直接吃都带着一些淡淡的甜意。此处要重点表扬番茄，番茄有番茄味，真不是一句废话文学。

因为谷物都是小小粒的，所以你一口就能吃掉一大把。你能明显感觉到它们很饱满，充满了弹性，一口咬下去还会在口腔中轻微反弹。

美中不足的点是沙拉酱太少了，一小盒根本没法把它们拌匀。

还有一款我之前吃过的 美式鸡肉沙拉 也很不错，每一口都很清爽且饱满。只是我到了冷柜前一看，已经空空如也，还没补上货呢。

甜品

· 巧克力香草泡芙

这款泡芙目前已经冲上山姆新品热度榜第4名了，而且，前3名还都不是食物类的！

不过，泡芙拿到手的时候，我着实犹豫了一会。一盒总共有16只泡芙，每只的个头都有小面包那么大？而且，这还已经是旧款巧克力泡芙的缩小改良版了。

但其实吧，看到这么大盘的甜品时，心情的底色还是很愉悦的，又可以公款『甜蜜犯罪』了。

它的外壳用的是比利时的巧克力，薄薄一层，很硬挺。咬开来的时候，还能体会到它逐渐破碎的感觉，仿佛是用冰橇破开冻结的湖面，碎裂的声音依次传导出去，『咔嚓、咔嚓』是治愈的声响。

巧克力里边还有一层泡芙皮，很薄且很柔软，几乎可以忽略不计。

馅料用到了欧洲进口的淡奶油、来自意大利的芝士以及纯牛奶，吃起来很是绵软细腻，是泡芙该有的轻盈感！

不过，虽说是添加了香草豆荚调味，但我觉得香草的气息微弱到同样可以忽略不计。

整体来看呢，巧克力的微苦和奶油的微甜，中和在一起刚刚好！而且，如果吃不完的话，还可以放冷冻，风味又有点像是在吃冰激凌。

零食

· 芥末味虾片

不夸张，这个虾片的包装看起来有一麻袋那么大！抱在怀里的感觉，就像是自己捡到宝了一样。想要立马带回家，边吃边看电视剧，作一颗沙发土豆。

大份量的零食总是能给人一种稳稳的幸福感。

就拿最经典的上好佳虾味薯片来做对比吧！山姆虾片的『虾』味没有上好佳那么浓，但是会比它更薄更轻盈，说是入口即化也不算过分的。

你可以往嘴里塞上一大把，感受蓬松的它如何在口腔里化开来。

最让我期待的芥末味会在口腔里慢慢积累。吃上一阵子后，你才突然感觉有些呛鼻子，没错，就是那熟悉的芥末在作怪。大概是在提醒你，一次不可贪多了。

不过，这款虾片即使吃多了，也不会让你觉得油腻倒也是真的。没消停多久，罪恶的手又忍不住伸向了虾片的口袋。

· 椰香脆卷

刚打开袋子，浓郁的椰子香就飘出来了，是我爱的椰子味小零食！

它最突出的风味自然是椰汁，用的是来自生长于暹罗湾咸淡水交汇处的四水椰子，浓度能够达到50%，椰子水的清甜已经完美融入到酥脆的外皮里了。

它的口感很松脆，咬一口嘎嘣脆，不过，好在掉渣情况并不严重哦。

椰子风味也让脆卷自带热带国度的清爽，虽然是奶香的，但吃起来并不会油腻。

· 棒棒娃麻辣牛肉

棒棒娃是一个成立了十几年成都牌子，出品向来来挺有保障的。

山姆超市的这个特供款里，一袋足足有一斤牛肉。好在里头是独立的小包装，大家一起分着吃也很方便。

写的是麻辣牛肉，看着挺唬人的。但其实它的口味经过改良，不是想象中的变态辣或变态麻，吃了一点都不燥热。

牛肉选的是后腿肉，纯瘦肉，但是一点都不柴，可以很轻松地撕拉下来。而且因为它浸润在秘制的辣油里，还带着些许潮湿的口感。

除了麻和辣之外，它还略带些浅淡的甜意，正好烘托出牛肉的鲜美。

牛肉的表面上还撒了一些芝麻粒，咬到它们的时候，芝麻香气就在口腔中弥散开来，感觉就像是咬中了惊喜一样！

饮料

· 碧泉双爆柠檬鸭屎香小汽弹

前面已经准备很多甜品、面包，所以饮料还是要以清新解腻为原则。

碧泉是屈臣氏旗下的茶饮品牌，光看这款饮料名字上柠檬+鸭屎香的组合，就觉得是很清爽的设定。

鸭屎香着实火了一段时间了。鸭屎香是凤凰单丛茶的一种，潮汕人的口粮茶。大概是因为这另辟蹊径的取名方式，大家对它的关注和好奇心一直很强。

说回饮料。罐子打开了，细密的气泡滋啦一声就往外冒。我迫不及待先喝上一口，感受碳酸饮料的小气泡在口腔里来回冲撞，快乐！

看了一下配料表，茶底是从鸭屎香原叶萃取的，柠檬用了香水柠檬和黄柠檬两种，难怪整体的香气很突出。

而且，我觉得它原液的萃取比例很好，喝起来一点都不涩，甜度也被控制得很好。真心觉得它会比一般的柠檬茶清爽很多！

· NFC混合莓果汁

这款算是山姆的常青款饮料了！一瓶有足足2L，抱在怀里沉甸甸的。

而且它对冷藏的要求也很高，离开冰箱30分钟以上，就要预警了。自然，你也可以由此倒推出果汁是很新鲜的。

而且它要求开封后24h内喝完，平常自己喝会觉得很有压力，但是和朋友们一起分享，就完全无需多虑了。

莓果来自 草莓、树莓 和 蔓越莓 的组合，口感是酸甜卦的，酸的比重会更高一些。果汁有着明媚且亮丽的玫红色，让人怀疑里头藏着一个浆果成熟的饱满夏天。

· 泰国进口 椰子水

这款椰子水着实有底气。配料表干净到只有三个字：椰子水。而且山姆说了，不是浓缩还原，而是100%纯正的椰子水！

果然不负所望，超级好喝，就像打开了一个新鲜椰子一样，鲜甜的口感保留度很高。

而且，一想到自己买椰子又重又麻烦，我就把这款方便的椰子水悄悄加入家中的常备饮料清单里了。

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