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怎么发面又松又软 世界新视野

时间 :2023-02-10 09:44:51   来源 : 上海商报


【资料图】

面食是北方人们喜爱的主食，其中和面就是一道重要工序，接下来一起来学习怎么发面又松又软吧。

食材

  • 小苏打 15克
  • 面粉 250克
  • 白糖 15克

方法/步骤

  1. 1准备一个小碗，加入适量小苏打、白醋，倒入适量清水搅拌均匀。怎么发面又松又软
  2. 2准备一个小盆放入250克面粉，加入少许白砂糖。怎么发面又松又软
  3. 3将调好的面碱溶液分次倒入盆中，边加入边搅拌面粉。怎么发面又松又软
  4. 4用手将面泥揉成面团，揉至面团变为光滑时，用盖子密封发酵，发面就和好了。怎么发面又松又软END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。展开阅读全部

标签： 怎么发面又松又软

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